브래그 유기농 사과 식초 먹는 방법 (소화불량, 혈당, 인슐린, 항균, 다이어트, 당뇨)

브래그 유기농 사과 식초(ORGANIC APPLE CIDER VINEGAR, 애사비) 는 USDA 유기농 인증을 받은 사과를 발효시켜 만들었습니다. 오래전부터 미란다 커, BTS 정국 등 유명 셀럽들이 식용 이나 세안으로 사용하는 것으로 잘 알려져 있는데요, 오늘은 이 식초의 식용 및 사용 방법, 주의 사항, 그리고 꿀팁을 알아보도록 하겠습니다.

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브래그 식초 효능

우선, 어떤 사람들이 무슨 효능을 기대하고 먹는지 알아야겠죠? 우리 몸에 어떤 이점을 가져다주는지 알아보겠습니다.

1. 소화불량 개선
   • 위산도를 내려줌으로써 위산의 역할을 도와줍니다. 효소와 함께 음식물을 더욱 잘 소화시키게 되면서 위산이 역류되는 현상도 방지합니다.
     
     
2. 항균
   • 위장관으로 들어오는 세균, 곰팡이를 살균시키며 소장에서 비정상적으로 증식되는 소장 세균을 억제할 수 있습니다.
     
     
3. 혈당(당뇨) 낮추기
   • 장내 GLP-1분비를 증가시켜 인슐린 분비를 촉진시키고 AMPK 효소를 증가시켜 인슐린의 민감도를 높여줍니다.
     
     
4. 다이어트
   • 과학적 근거는 부족하며 아직 논쟁 거리가 되곤 하지만, 세계적으로 여러 성인 대상 실험 결과가 존재합니다. 식초를 섭취한 그룹이 체중, BMI, 내장지방면적, 허리둘레, 혈청중성지방수치가 낮아졌다고 합니다.

아무 식초나 먹으면 되나요?

아닙니다. 식초의 종류는 다양하며, 시중에 판매되는 제품 중에는 설탕이 첨가된 제품도 많습니다. 위에서 언급한 효능을 기대하시려면 4가지를 확인하셔야 합니다.

• 멸균 X
• 유기농
• 여과 X
• 초모(mother)

브래그 유기농 사과 식초(ORGANIC APPLE CIDER VINEGAR, 애사비) 가 위의 모든 항목을 포함하고 있기 때문에 세계적으로 가장 유명하다고 할 수 있습니다.

섭취 전, 주의사항

1. 위장질환 환자
   • 위점막이 약한 사람들은 속이 쓰릴 수 있으니, 소량으로 시작하여 물을 많이 마셔야 합니다. 천천히 적응하거나, 본인에게 맞는 용량을 찾아야합니다.
     
     
2. 치아
   • 식초는 알칼리성이기 때문에 바로 양치를 하면 에나멜이 마모되어 충치가 생기거나 치아가 손상될 가능성이 있습니다. 빨대를 이용하여 최대한 이에 닿지 않게 마시거나 마신 후 물로 가글, 그리고 30분 이상이 지난 후에 양치를 하시길 바랍니다.
     
     
3. 흔들어서 먹기
   • 초모(mother)가 가라앉아있습니다. 겉보기에도 밑부분의 색이 탁합니다. 잘 흔들어서 골고루 섭취하시길 바랍니다.
     
     
4. 공복 섭취
   • 공복에 섭취해야 최대한의 효능을 기대할 수 있습니다.
     • 브래그 유기농 사과 식초 한정입니다. 식초마다 다를 수 있습니다.

마치며

브래그 유기농 사과 식초(ORGANIC APPLE CIDER VINEGAR, 애사비) 에 대해서 섭취 방법, 특징, 주의 사항 등을 다양하게 알아보았습니다. 저도 현재 아침, 저녁으로 하루 2번 섭취하고 있습니다. 한 번 섭취 시 아빠 숟가락으로 1~2 스푼을 생각하며 제조하고 물을 충분히 섭취하고 있습니다. 추가로 이에 닿지 않게 하기 위해 빨대를 사용하는데요, 스테인리스 빨대와 청소 솔을 묶음으로 저렴하게 구매하실 수 있습니다. 아래에 링크를 첨부했으니 참고해보시길 바랍니다.

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